Eski kaşar olarak da bilinen bu peynir çeşidini diğer kaşar peynirlerden ayıran en önemli özelliği birçok işlemden geçerek mayalandırılması ve dinlendirilmesidir. Yıllandıkça lezzeti artan Kars kaşarı içerisinde barındırdığı yüksek besin değerleri ve katkı maddesi içermeyen doğal yapısıyla oldukça sık tercih edilmektedir.
Copyright 2024 korobit.com
