Mevsim geçişleri ve kış aylarının gelişiyle birlikte havada yayılan virüsler, ani sıcaklık değişimleri ve kapalı alanlarda geçirilen sürenin artması, bağışıklık sistemimizi doğrudan tehdit eder. Vücudumuz bu dönemlerde dışarıdan gelecek tehditlere karşı ekstra bir savunma mekanizmasına ve vitamine ihtiyaç duyar. Kimyasal takviyelerle vücudu yormak yerine, yüzyıllardır Anadolu topraklarında şifa niyetine kaynatılan bitkilerin gücüne başvurmak en sağlıklı alternatiftir. Doğru bitkileri doğru oranlarda harmanlayarak hazırlayacağınız kış aylarında bağışıklık güçlendirici bitki çayları karışımı, sizi ve ailenizi soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi hastalıklardan koruyan doğal bir kalkan görevi üstlenir.
Bağışıklığı zirveye taşımak için hazırlayacağınız kış çayı karışımının başrolünde mutlaka kuşburnu ve zencefil yer almalıdır. Kuşburnu, doğadaki en zengin C vitamini kaynaklarından biri olarak bilinirken; taze veya kurutulmuş zencefil ise güçlü anti-enflamatuar ve antioksidan bileşenleri sayesinde vücuttaki enfeksiyonlarla savaşır. Bu güçlü ikiliye eklenecek adaçayı, boğaz yollarını yumuşatır ve doğal bir antiseptik görevi görür. Ihlamur ve karanfil ile desteklenen bu özel karışım, sadece bağışıklığı güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda kış aylarında yaşanan halsizlik ve yorgunluğu da anında gidererek vücuda enerji verir.
Evde Hazırlayabileceğiniz Güçlü Kış Çayı Reçetesi:
Malzemeler: 1 yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnu, 1 dilim taze zencefil (veya 1 çay kaşığı toz zencefil), 1 tutam ıhlamur, 2 adet karanfil ve 1 çubuk tarçın.
Hazırlanışı: Malzemeleri bir demliğe alın ve üzerine kaynamış sıcak su ilave edin. Bitkilerin şifalı uçucu yağlarını kaybetmemesi için demliğin ağzını kapatarak 8-10 dakika demlenmeye bırakın. Çayınızı ocakta doğrudan kaynatmamaya özen gösterin.
Servis: Süzdükten sonra ılımasını bekleyin ve içerisine bir çay kaşığı organik bal ile birkaç damla taze limon suyu ekleyerek tüketin.
Kış çaylarından maksimum fayda sağlamanın en önemli kuralı, kullanılan bitkilerin tarım ilacı barındırmayan, doğru mevsimde toplanmış ve tazeliğini koruyan organik ürünler olmasıdır. Kocaeli, Darıca ve İstanbul başta olmak üzere Türkiye'nin her yerine e-ticaret sitemiz üzerinden ulaştırdığımız taze ve sertifikalı bitki çaylarımızla, kış aylarını hastalanmadan, zinde ve enerjik geçirebilirsiniz. Doğanın şifalı reçetelerini mutfağınızdan eksik etmeyin!